Barbeknoeien

Braden... niet alleen voor vlees vandaag.Toen we vorig weekend in Frankie’s Fun Park Pedro en Cathy tegenkwamen, hebben ze ons uitgenodigd voor een barbecue bij hen thuis. We hadden hun huis nog niet gezien en de familie Van Hoecke heeft graag mensen om zich heen, dus een afspraak was snel gemaakt.

Zaterdag was het weer traditioneel warm, een graad of 35, en het warmste punt van de dag ligt tussen 17.00 en 18.00 uur. Je kunt je dus wel voorstellen dat toen we bij Pedro thuis kwamen en op het dek gingen zitten, de barbecue amper aan hoefde om vlees te braden. Het huis hadden we met behulp van de TomTom gevonden en dat is maar goed ook, want het kleine paleis ligt in de Carolina Country Club. Dit is een zeer exclusieve wijk rondom een golfcourse waar het kleinste huis nog altijd 4000 vierkante voet telt (ca 440 vierkante meter) en je een maandelijks lidmaatschap van 1000 dollar moet neertellen, alleen om hier te mogen wonen. Tsjonge!

Even een balletje slaan op de green.Natuurlijk waren we niet de enigen rondom de barbecue-dis. In totaal zaten we met z’n tienen en 4 kinderen van Pedro’s grillkunsten te smullen. Iedereen had wel een hapje of drankje meegenomen, dus er was zeker nergens gebrek aan. Aangezien we toch vlakbij de golfbaan zaten, zijn de mannen na het eten nog even een balletje gaan slaan. Volgens goed Belgisch gebruik (en Amerikaanse navolging) vloeit de drank rijkelijk en wordt het gezelschap al snel loslippiger. Rob en ik gedragen ons natuurlijk netjes. Ikzelf mag niks drinken en Rob sympathiseert met mij en houdt het bij een paar glaasjes wijn.