Bezoek!

Woensdagavond hebben we Chrétien opgehaald van het vliegveld in Greenville. Zijn vliegtuig is mooi op tijd en na 10 minuten wachten kunnen we hem en zijn koffer meenemen naar Boiling Springs. Het is al bijna donker als we rijden, maar desondanks kan Chrétien toch zien hoe weids en uitgestrekt alles is. Net zoals iedereen die hem voorging, verbaast hij zich over de enorme huizen in onze luxe wijk. Om hem zo snel mogelijk te laten wennen aan de nieuwe tijdzone eten we nog een stevige soep en krijgt hij een rondleiding door ons huis voordat het bedtijd is.

Donderdagochtend beginnen we de dag zo Amerikaans als maar kan: met een pannenkoekenontbijt! Vol energie rijden we vervolgens naar Ingles om de nodige boodschappen te halen. Daniel en Vicki komen vanavond bij ons eten en er staat Grieks op het menu. Tot de middag ben ik bezig met het voorbereiden van het eten en daarna rijden we naar Spartanburg voor de volgende typische Amerikaanse activiteit: slenteren in de Westgate Mall. We lopen bij een heel stel winkels even binnen om ons te vergapen aan de omvang en het grote aanbod. Chrétien pikt hier en daar alvast wat souvenirs op.

Op de weg terug stoppen we nog even bij Starbucks voor een flinke bak koffie en aangezien deze winkel in de Barnes & Noble zit, kunnen we de verleiding niet weerstaan een leuk boek over North & South Carolina te kopen. Weird Carolinas staat vol met grappige en bijzondere weetjes, legenden, verhalen en andere vreemde zaken die je in deze twee staten kunt vinden. We kunnen er vast nog wat ideeen opdoen voor een uitstapje.

Terug thuis zet ik de horiatiki salade, de warme bonensalade, watermeloen, druiven, worteltjes, tzatziki en de vegetarische moussaka klaar en als Daniel en Vicki met de kleine Emma rond half zeven binnenkomen, kunnen we aan tafel. Het wordt een gezellige avond en alle kommen en schalen gaan goed leeg. Voor Daniel en Vicki is het een eye-opener, zij zijn voor hun beleving ‘exotisch’ mediterraans eten niet gewend. Ik beloof hen dat ik nog eens voor hen zal koken en dan weer iets zal maken dat ze niet kennen. Zo kunnen we elkaar iets van verschillende culturen bijbrengen: wij leren de Amerikaanse manier en zij de Europese!